Erikaskrika

Sitter på bussen hem från Amish Country borta i Lancaster. Vi har fått äran att äta en traditionell Amish middag hos familjen Ebersol. Familjen var hyr gullig som helst, de hade sex barn varav de tre yngsta var hemma. Yngsta killen Arlan var sååå söt.

Först hade vi en stunds tystnad, sedan serverades det bröd, sweet & sours, rödbetor, jordnötssmör, jordgubbssylt, vatten och lemonade. Sedan kom varmrätten med köttbullar, kyckling, potatismos, Green bean casserole, gravy, nudlar! Hur gott som helst!

Till efterätt serverades kaffe, mint-te, chokladkaka & specialitén shuflypie och till detta glass. Behöver jag säga att jag är mätt? Barnen sjöng för oss och Arlan visade oss att han precis lärt sig läsa. Sen visade han oss sina leksaker nere i källaren och flickorna tog ut sina ponny's och sparkcyklar som vi också fick prova . Det var en fantastisk upplevelse och jag frågade tusen frågor som de gladeligen svarade på.